Winter Festival of Lights 5

Winter Festival of Lights – “bữa tiệc ánh sáng” rực rỡ tại Canada

Cứ mỗi mùa Giáng sinh tới gần là một lần người dân Canada lại có cơ hội thưởng thức “bữa tiệc ánh sáng” kỳ diệu của Lễ hội ánh sáng mùa đông (Winter Festival of Lights) được tổ chức thường niên ở Niagara Falls (Thác Niagara). Đây là lễ hội lớn nhất của Canada và mỗi năm thu hút được hơn 1.800.000 người.

Winter Festival of Lights được diễn ra lần đầu tiên cách đây khoảng 150 năm, nhằm tôn vinh chuyến thăm của Hoàng tử xứ Wales. Và mãi đến năm 1907, những ngọn đèn màu đầu tiên mới xuất hiện trong lễ hội. Tuy nhiên, thác nước Niagara chỉ thực sự được chiếu sáng bằng điện lần đầu tiên vào tháng 01/1979, trong một chuyến thăm của Hầu tước Lorne, toàn quyền Canada.

Cho đến ngày nay, cứ vào ngày 6/11 hàng năm, “bữa tiệc ánh sáng” ở thác Niagara lại bắt đầu và kéo dài trong khoảng 20-25 ngày.

Mỗi năm, lễ hội sẽ được tổ chức theo một chủ đề và màu sắc khác nhau. Mặc dù vậy, lễ khai mạc của Winter Festival of Lights sẽ không thể thiếu hoạt động “bật công tắc” (flip-the-switch), các diễn viên, nhân vật hóa trang, các tiết mục bắn pháo hoa, biểu diễn nhạc kịch trong bầu không khí tiệc mừng xung quanh Công viên Nữ hoàng Victoria của khu vực Niagara.

Winter Festival of Lights 4

Tiếp theo là màn trình diễn với chủ đề yêu nước. Các tia sáng phát ra từ một chùm đèn gồm 21 chiếc đèn chiếu. Mỗi bóng có đường kính 30cm, được đặt trên đỉnh của hầm đá lớn theo dọc đường. Ngoài ra, ban tổ chức lễ hội còn cho treo đèn trên suốt một đoạn đường thiết kế dài 8km với hơn 50 cây cao giăng đèn màu.

“Bữa tiệc ánh sáng” này sẽ rực rỡ thêm khi có hơn 3.000.000 bóng đèn được chiếu sáng và hơn 100 màn hình chiếu sáng trải dài từ quần đảo Dufferin dọc theo Niagara Parkway. Đặc biệt, vào thời điểm lễ hội diễn ra, không chỉ dòng thác, khu vực xung quanh như Công viên Nữ hoàng Victoria cũng khoác lên bộ áo rực rỡ hơn ngày thường.

Winter Festival of Lights 1

Bên cạnh đó còn có những chiếc bập bênh phát sáng, Đài phun nước Zimmerman cao 2 tầng nổi tiếng, ngôi nhà bánh quy gừng (Gingerbread House), con thuyền của Noah (Noah’s Ark), những tượng thiên thần 3D trang trí và nhiều “công trình” ánh sáng hút mắt. Bằng bàn tay tài hoa, những người thợ đã biến khu vực này thành vùng đất lấp lánh bước ra từ những câu chuyện thần thoại. Họ trang hoàng hàng trăm cây lớn bằng đèn Giáng sinh. Dạo quanh “khu rừng”, thỉnh thoảng, du khách có thể bắt gặp những chú tuần lộc rực sáng tuyệt đẹp. Đặc biệt, du khách có cơ hội tham quan các khu trưng bày các mẫu vật cao hơn 3,5m với chủ đề động vật hoang dã, thiên mang đặc trưng của đất nước Canada. Dự tính số đèn được sử dụng cho toàn bộ khu trưng bày có thể lên tới con số hàng triệu bóng đèn, trải dài trên khắp khu vực Dufferin Island, các khu vực công viên và tòa nhà khác nằm trong phạm vi Niagara Falls trong suốt khoảng thời gian lễ hội diễn ra.

Winter Festival of Lights 3

Dù ở bất kỳ vị trí nào xung quanh thác Niagara, du khách cũng có thể thưởng thức được “bữa tiệc ánh sáng” rực rỡ này. Tuy nhiên, nhiều vị khách tham gia lễ hội thường tập trung trên vỉa hè ở Đại lộ Niagara để xem buổi biểu diễn bắn sương mù đầy màu sắc bay lên từ thác nước.

Winter Festival of Lights 2

Hơn thế nữa, Winter Festival of Lights còn đưa đến cho khách tham quan 25 buổi biểu diễn pháo hoa quy mô lớn – một trong những nét đặc trưng và nổi tiếng nhất của sự kiện này. Không những vậy, đan xen với những màn biểu diễn pháo hoa nghệ thuật trên nền nhạc kéo dài 18 phút, du khách có thể chiêm ngưỡng lá cờ Mỹ – Canada lớn nhất thế giới. Đồng thời, các hiệu ứng âm thanh, ánh sáng đặc biệt và kỳ diệu cũng sẽ được trình chiếu lên Fallsview Casino từ Thứ Năm đến Chủ Nhật mỗi tuần.

Ngoài những màn trình diễn ánh sáng ảo diệu nêu trên, du khách còn có thể trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị khác vào ban ngày. Phải nói là thật sự tuyệt vời!

Nếu du khách đang du lịch Canada, đừng bỏ lỡ cơ hội được chiêm ngưỡng “bữa tiệc ánh sáng” Winter Festival of Lights đầy tuyệt vời này nhé! Chúc các du khách có một chuyến đi vui vẻ và nhiều điều thú vị!

toc nguoi viking 8

Bí ẩn về tộc người Viking sinh sống đầu tiên tại Canada

Đất nước Canada là một vùng đất mới và chứa đựng nhiều bí ẩn. Đặc biệt, là về người Viking mà hiện nay còn rất ít tư liệu về họ. Viking là dân tộc sinh sống đầu tiên tại Canada và cũng là người đầu tiên khám phá ra Châu Mỹ.

Viking còn được gọi là “Norsemen” (người Bắc Âu) hay “Norse”. Họ là những nhà thám hiểm, thương nhân, chiến binh, hải tặc đến từ bán đảo Scandinavia (lãnh thổ các nước Đan Mạch, Na Uy, Thuỵ Điển, Iceland và Phần Lan của khu vực Bắc Âu ngày nay) vào thời đại đồ đá muộn.

Người ta thường nhắc tới người Viking như các chiến binh lưu động trên thuyền hoặc những kẻ cướp biển, nhưng họ cũng là các nông dân và các nhà buôn giỏi. Những tay cướp biển người Viking giương buồm đi khắp Châu Âu và bắc Đại Tây Dương trên những chiếc thuyền dài, đánh phá cướp bóc và xâm chiếm phần lớn các vùng đất trù phú tại Châu Âu, rồi định cư tại những vùng đất chiếm được. Thời đại hoàng kim của người Viking bắt đầu khoảng cuối thế kỷ VIII và kéo dài đến giữa thế kỷ XI (từ khoảng năm 753 tới năm 1066). Thời đại này ghi nhận vô số chuyến viễn chinh cướp bóc của người Viking, theo sau là các cuộc chiếm đóng với quy mô lớn. Người Viking Đan Mạch đã tàn phá, cướp bóc đảo Anh, Ireland và Francia; trong khi người Viking Na Uy dong buồm đến Scotland, quần đảo Orkney, quần đảo Faroe, Iceland và đảo Greenland. Còn người Viking Thụy Điển lại đi về phía Đông, đến Nga và thậm chí đến tận đế quốc Byzantine.

toc nguoi viking 5

Trong thời đại này, các nhóm người Viking đã đi buôn bán, cướp phá phần lớn Châu Âu, Tây Nam Châu Á và khám phá vùng Bắc Đại Tây Dương, Đông Bắc Châu Mỹ. Ngoài việc giao thương và cướp phá, họ cũng đánh thuê, bắt cóc nô lệ và cũng góp phần vào việc phát triển chế độ phong kiến ở Châu Âu.

Xã hội Viking trong thời đại này chưa hình thành quốc gia, mà chỉ là các đơn vị nhỏ dưới dạng thôn làng độc lập. Việc hình thành quốc gia ở Bắc Âu thuộc thời trung cổ.

Trong nhiều thế kỷ, người Viking đã đi xâm lược rất nhiều nơi và chính họ đã tìm ra đất nước Canada ngày nay. Vậy nên có thể khẳng định rằng: Viking là tộc người đầu tiên sinh sống tại “xứ sở lá phong”.

Trong lịch sử, những người Viking nổi tiếng là các chiến binh giỏi. Điều này do nhiều yếu tố. Trước hết, phải nói về chiến thuyền mà họ sử dụng. Người Viking sử dụng hai loại thuyền: Drakar và Knarr. Drakar là chiến thuyền lớn và dài, được dùng cho mục đích chiến tranh và những cuộc thám hiểm xa, có tốc độ nhanh được thiết kế có nhiều mái chèo để hỗ trợ cho việc di chuyển trên biển và giúp tàu có thể tự vận hành mà không cần tới gió. Các chiến thuyền loại này có thân dài và hẹp, có mạn tàu phía trên thấp nhằm hỗ trợ cho việc đổ bộ lên đất liền. Trong khi đó, loại tàu Knarr có thân ngắn hơn có vận tốc thấp hơn nhưng có khả năng chuyên chở nhiều hơn so với Drakar. Nó được thiết kế với thân tàu ngắn và rộng, với lòng tàu sâu. Nó không có mái chèo như loại tàu Drakar.

toc nguoi viking 1a

Người ta thường coi tàu Drakar là “tàu Viking”, như tàu mang tính đặc trưng của người Viking. Năm 1997 các nhà khảo cổ đã tìm thấy một tàu Viking lớn với chiều dài khoảng 36m, chứa được khoảng 100 người. Hiện nay tại Nhà bảo tàng tàu Viking (Vikingeskibsmuseet) tại Roskilde, Đan Mạch còn lưu giữ 5 xác tàu Viking – 3 tàu Drakar và 2 tàu Knarr, được khai quật từ Vịnh Roskilde từ năm 1962. 5 chiếc tàu này được đặt tên là Skuldelev 1, 2, 3, 5, 6 (vì tìm thấy tại Vịnh Roskilde, bên ngoài Skuldelev). Riêng tàu Skuldelev 2 có chiều dài là 29,6m, được đóng tại Dublin, Ireland. Nghiên cứu về sự phát triển của thớ gỗ, người ta được biết nó được đóng bằng gỗ sồi rừng, chặt năm 1042 dường như tại khu rừng Glendalough phía nam Dublin.

Tàu Viking có thể đi một ngày được 150 hải lý (khoảng 280km), do đó đối phương thường không kịp tập trung lực lượng để phòng thủ, đối phó. Ngoài ra, họ có khả năng đổ bộ nhanh lên các bãi biển hoặc dọc theo các sông nhỏ mà không cần cảng vì các chiến thuyền của họ rất nhẹ và dễ đem lên đất liền.

toc nguoi viking 3

Người Viking cũng sử dụng võ trang thông thường như: rìu sắt, khiên tròn, mũ sắt bảo vệ đầu có tấm che mũi (jernhat), áo trận với quần dài màu xám hoặc xanh dương. Chỉ những người chỉ huy mới dùng kiếm và áo giáp sắt. Đặc biệt, trang bị của nhà vua khi thân chinh cũng vô cùng đặc biệt. Mũ sắt của vua Erik Vejrhat có cắm một lá cờ nhỏ, vua Guldharald có mũ bảo vệ đầu bằng vàng.

Mặc dù những chiến binh xuất sắc này thường lênh đênh trên biển nhưng họ là những người ăn ở rất sạch sẽ. Tại những khu khai quật nơi chiến binh Viking từng sinh sống, các nhà khoa học tìm được nhíp, dao cạo râu, lược và chất rửa tai làm từ xương và gạc động vật. Ngoài ra, họ cũng tắm ít nhất 1 lần/tuần, nhiều hơn so với mức trung bình của người Châu Âu thời đó.

Nam giới Viking rất thích màu vàng. Vẻ đẹp lý tưởng trong văn hóa đối với nam giới dân tộc chiến binh này là mái tóc vàng. Đặc biệt phụ nữ Viking được hưởng một số quyền cơ bản như thừa kế tài sản, yêu cầu ly hôn và đòi của hồi môn nếu như cuộc hôn nhân của họ với bạn đời tan vỡ.

toc nguoi viking 2

Vào thời kỳ này, người Viking rất thích trượt tuyết để đến được nhiều nơi và nó cũng là một hình thức giải trí của người dân.

Người Viking dành hầu hết thời gian làm nông nghiệp. Cướp biển Viking khi rời khỏi cuộc sống trên thuyền đã đi gieo trồng đại mạch, lúa mạch đen và yến mạch. Họ cũng nuôi gia súc như dê, lợn và cừu trong các trang trại nhỏ.

Người Viking sử dụng một chất lỏng duy nhất để châm lửa. Họ có khả năng tạo ra lửa dù ở bất cứ nơi đâu do cách lấy lửa này.

toc nguoi viking 4a

Người Viking cũng hiếu chiến với cả chính tộc người của mình. Trong thời đại của người Viking, các bộ lạc của dân tộc chiến binh này thường xuyên cầm kiếm chống lại nhau khi không bị giặc ngoại xâm tấn công.

Người Viking cả nam lẫn nữ đều học võ từ rất nhỏ. Môn võ được yêu thích và là nền tảng chiến đấu của họ mang tên Glima. Ngay từ khi lên 6 – 7 tuổi, trẻ em tại đây đã được dạy Glima. Nhờ đó, Viking luôn sở hữu một đội ngũ chiến binh mạnh mẽ trong suốt thời kỳ hưng thịnh nhất. Môn võ này rất chú trọng đến sức mạnh, phản xạ và đặc biệt là sự quyết đoán. Bởi không chỉ để chiến đấu, tập luyện Glima giúp người Viking tăng khả năng chống chọi với các điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Và người Viking rất lãng mạn. “Bức thư tình đó” có nội dung: “Hãy hôn anh/em đi”. Một nhà khoa học tại Đại học Oslo đã giải mã được những kí tự được gọi là mật mã jotunvillur. Đây là ngôn ngữ bí mật của người Runic từng được người Viking sử dụng trong thế kỷ XIII, nó đã được tìm thấy trong hơn 80 bản chữ khắc Na Uy nhắc đến ngày Lễ tình yêu (Valentine) của người Viking. Thật khó tin khi những người chuyên cướp phá, chém giết, hiếu chiến này lại là những người khá lãng mạn!

Về tôn giáo thời đó, người Viking chưa biết đến Ki-tô giáo. Niềm tin vào các vị thần trong thần thoại Bắc Âu khiến các chiến binh Viking luôn hăng say chiến đấu một mất một còn. Thần thoại Bắc Âu nhấn mạnh rằng một chiến binh đích thực thì phải chết tại trận tiền và sẽ trở thành người được cư ngụ tại Valhalla (nơi các thần cư ngụ) sau khi chết, cùng với các thần khác. Một chiến binh Viking nếu chết vì tuổi già hoặc chết trên giường bệnh thì linh hồn sẽ bị đày Hel (âm phủ tối tăm lạnh lẽo). Một chiến binh đích thực rất sợ cái chết thứ hai này, do vậy họ luôn chiến đấu với tinh thần dũng cảm.

Tồn tại trong lịch sử nhân loại nói chung và lịch sử Canada nói riêng, tộc người Viking là những chiến binh hùng mạnh và hiếu chiến, thế nhưng họ đã bị diệt vong. Sự diệt vong ấy xuất phát từ những lý do sau đây:

toc nguoi viking 7

Như trên đã nói, người Viking được biết đến là những chiến binh hung bạo nhất và là những tên cướp biển nguy hiểm nhất. Họ đi rất nhiều nơi, không chỉ riêng Châu Âu, Châu Á, Châu Phi mà họ còn tìm ra sự góp mặt của Châu Mỹ trên bản đồ hiện nay. Vì thế, việc họ gây thù trút oán đối với nhiều dân tộc khác.

Trong quá trình sinh sống tại đất nước Canada, người đàn ông Viking vẫn làm nhiệm vụ cướp bóc. Còn người phụ nữ thì ở nhà chăm con và nội trợ. Cuộc sống đối với họ chỉ kéo dài được vài thập kỷ, khi dân tộc này bị cũng bị rơi vào cuộc chiến xâm chiếm. Theo lịch sử ghi chép lại lúc bấy giờ, sang thế kỷ XII có người: Tây Ban Nha, Pháp, Anh, Ý… đã đến đây chiếm đóng vùng đất này. Họ sử dụng súng hơi để diệt vong tộc người Viking. Bắt đầu từ đây người Viking đã không còn dấu tích sinh sống tại đất nước Canada nữa.

toc nguoi viking 6

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học ở Đại học Brown (Mỹ) thì lại cho rằng, khí hậu ngày càng lạnh giá có thể là nguyên nhân diệt vong của cộng đồng người này vào thế kỷ XIV và XV. Bắt đầu từ khoảng năm 1100, nhiệt độ giảm 4 độ C. Điều này được các nhà khoa học kết luận sau khi nghiên cứu các mẫu băng lấy từ hai hồ tại Kangerlussuaq. Hình thái thời tiết thay đổi khiến tình hình trở nên nguy hiểm: Mùa hè ngắn và lạnh khiến thời gian canh tác bị rút lại, sản lượng lương thực sụt giảm, hoạt động trao đổi buôn bán bị cản trở do băng đá ngày càng nhiều.

Tộc người Viking có lẽ còn rất nhiều ẩn số và nhiều bí mật còn được cất giữ. Nếu du khách yêu thích việc tìm hiểu cũng như muốn hiểu hơn về người Viking thì trong chuyến du lịch Canada, du khách hãy tận dụng cơ hội đó để tìm hiểu nhé!

12 le hoi o Vancouver 12

12 lễ hội thú vị ở Vancouver thu hút khách du lịch

Thành phố Vancouver là một trong những địa danh du lịch hấp dẫn của “xứ sở lá phong” Canada. Thành phố cảng biển xinh đẹp này có rất nhiều điều tuyệt vời để du khách khám phá và trải nghiệm. Trong số những điều thú vị đó, chắc chắn du khách không thể bỏ qua những lễ hội truyền thống được tổ chức hằng năm ở đây. 

1. Hot Chocolate Festival

Vào khoảng thời gian từ ngày 19/1 đến 14/2 hằng năm, ở Vancouver diễn ra lễ hội Hot Chocolate với sự góp mặt của hơn 60 hương vị tiêu biểu của chocolate trên khắp đất nước Canada.

Trong lễ hội này, có hơn 20 quán café được chọn làm địa điểm tổ chức lễ hội và cung cấp cho mọi người nhiều hương vị chocolate nóng hấp dẫn.

12 le hoi o Vancouver 1

Lễ hội được hỗ trợ tổ chức bởi tạp chí ẩm thực thành phố Vancouver. Trong dịp này, du khách có thể thưởng thức được nhiều hương vị chocolate khác nhau tại các quán bar, nhà hàng, quán café,… Lễ hội này được tổ chức với mục đích gây quỹ từ thiện, vì thế, khi tham gia lễ hội du khách cũng nên mua một ít chocolate để góp một phần nhỏ vào việc gây quỹ nhé!

2. Cherry Blossom Festival

Vancouver là nơi cư ngụ của hơn 40.000 cây anh đào với hai màu chủ đạo là màu trắng và màu hồng. Vào tháng 4, những hàng hoa anh đào màu trắng và hồng thắm nở rộ, xen kẽ trên các tuyến đường trông như một bức tranh tuyệt đẹp, là địa điểm chụp ảnh lý tưởng cho du khách và những tay nhiếp ảnh. Đây chũng chính là lúc diễn ra Lễ hội hoa anh đào hoành tráng nhất năm của thành phố này.

12 le hoi o Vancouver 2

Lễ hội hoa anh đào ở Vancouver được tổ chức từ ngày 4 đến 30/4 hàng năm. Đến với Vancouver vào dịp này, du khách không chỉ được khám phá và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa anh đào, mà còn được tham gia các chương trình biểu diễn nghệ thuật, âm nhạc, đồ ăn, và những buổi tuần hành ở hơn 50 khu công viên trong thành phố vô cùng độc đáo, vui nhộn.

3. Vancouver Dragon Boat Festival

Lễ hội thuyền rồng Vancouver được xem là một trong những sự kiện có nhiều hoạt động thú vị đáng để du khách trải nghiệm trong mùa hè. Sự kiện này thường kéo dài từ tháng 6 đến tháng 7. Đặc biệt, du khách sẽ được trải nghiệm hoạt động chèo thuyền trên sông vô cùng thú vị với nhiều đội chơi.

12 le hoi o Vancouver 3

Du khách có thể chọn hòa mình trên dòng người đông đúc, cổ vũ cho những đội chơi trên sông. Cùng với đó là nhiều hoạt động giải trí dân gian nổi bật của người dân địa phương. Ngoài ra, còn có các hoạt động ẩm thực, âm nhạc truyền thống, diễn xiếc,… diễn ra hằng đêm. Sự kiện này sẽ là một trong những điều thú vị mang lại cho du khách cảm nhận mới về văn hóa của thành phố Vancouver xinh đẹp.

4. Vancouver Craft Beer Week 

Tuần lễ bia Vancouver Craft là một trong những lễ hội được mong chờ nhất tại Vancouver trong các tháng mùa hè. Lễ hội này được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2010 tại một địa điểm nhỏ ở Vancouver với hơn khoảng 100 người hâm mộ bia cùng 15 nhà cung cấp là các nhà máy bia British Columbia và Vancouver.

12 le hoi o Vancouver 4

Từ khi ra đời cho đến nay, sự kiện này đã phát triển từ tuần lễ bia thủ công đầu tiên của Canada để trở thành một lễ hội thật sôi động và náo nhiệt với vô số hoạt động đa dạng, từ âm nhạc, nghệ thuật, ẩm thực cho đến bia thủ công. Với thời gian diễn ra trong khoảng 10 ngày, tham gia vào lễ hội, du khách sẽ được sống trong bầu không khí vô cùng vui nhộn. Bên cạnh đó là cơ hội được thưởng thức hơn 400 loại bia thủ công và rượu hảo hạng được cung cấp từ hơn 100 nhà máy.

5. International Jazz Festival

12 le hoi o Vancouver 5

Lễ hội nổi tiếng này xứng đáng là một trong những lễ hội âm nhạc lớn nhất của thành phố với khoảng nửa triệu người hâm mộ nhạc Jazz tham gia mỗi năm. Được diễn ra thường niên, International Jazz Festival là sự kiện quy tụ hơn 1.800 nghệ sĩ với 300 buổi hòa nhạc diễn ra tại 35 địa điểm trên toàn thành phố. Với không khí náo nhiệt và sống động, lễ hội cũng hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách thật nhiều trải nghiệm thú vị và hấp dẫn.

6. Vancouver Folk Music Festival

Với những fan cuồng của âm nhạc, bên cạnh International Jazz Festival, Vancouver Folk Music Festival cũng là một trong những lễ hội ở Vancouver hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ. Đây là một lễ hội âm nhạc với bầu không khí không kém phần vui vẻ và náo nhiệt. Mục đích của lễ hội là tôn vinh âm nhạc dân gian từ khắp nơi trên thế giới với sự tham gia của rất nhiều ban nhạc, nghệ sĩ địa phương và quốc tế.

12 le hoi o Vancouver 6

Trong thời gian diễn ra lễ hội, Vancouver Folk Music có tổng cộng tất cả 8 sân khấu ngoài trời tại bãi biển Jericho với những buổi biểu diễn âm nhạc dân gian đầy ấn tượng. Đặc biệt, bên cạnh các bữa tiệc âm nhạc đáng nhớ, lễ hội này còn là nơi tuyệt vời để du khách tìm kiếm các món ăn hấp dẫn, mua sắm ở chợ thủ công hay gặp gỡ người dân địa phương ở Làng Cộng đồng Festival.

7. Vancouver Pride Festival

Đây là sự kiện được tổ chức hằng năm tại Vancouver với chủ đề liên quan đến cộng đồng LGBTQIA. Lễ hội này cũng được đánh giá là một trong những lễ hội đầy màu sắc với cuộc diễu hành lớn, các bữa tiệc sắc màu và nhiều sự kiện khác. Mỗi năm, lễ hội cũng thu hút hàng trăm nghìn người tham gia từ khắp nơi trên thế giới.

12 le hoi o Vancouver 7

Điểm nhấn chính của lễ hội là cuộc diễu hành của hơn 650.000 người với trang phục sặc sỡ đi xuống trung tâm mua sắm chính của Robson Street. Cuộc diễu hành sẽ kết thúc bên bờ sông tại Sunset Beach, một địa điểm tuyệt đẹp ở Công viên Stanley để đi dã ngoại hoặc ăn uống. Trong lễ hội, du khách cũng sẽ tìm thấy các sân khấu biểu diễn và một khu vườn bia đầy hấp dẫn.

8. Calgary Stampede

Lễ hội cao bồi là một trong những sự kiện truyền thống lớn nhất đất nước Canada và thành phố Vancouver nói riêng. Lễ hội này diễn ra trong 10 ngày, khoảng thời gian đó du khách và người dân được chiêm ngưỡng các cuộc diễu hành ngoài trời cực hoành tráng. Xung quanh hai bên đường, người dân đứng xem và hò hét vui vẻ, tạo không không khí thật náo nhiệt. Bạn thậm chí có thể liên tưởng đến sự kiện thể thao tầm cỡ quốc tế như World Cup.

le hoi Calgary Stampede 1

Bên cạnh đó, người ta cũng tổ chức một số cuộc thi liên quan đến đua ngựa hoặc diễu hành trên ngựa. Có thể du khách sẽ có cảm giác vừa hào hứng vừa lạ lẫm khi được xem những màn trình diễn như vậy. Nếu đến Vancouver và lưu lại vào những ngày của tuần thứ 2 và thứ 3 của tháng 7, chắc chắn du khách không thể bỏ qua lễ hội cao bồi. Những nghi thức và hoạt động giải trí ở đây sẽ khiến du khách ấn tượng và thích thú.

9. Celebration of Light Festival

Celebration of Light Festival (Lễ hội ánh sáng, hay Lễ hội bắn pháo hoa), được coi là lễ hội mang nhiều sắc màu và rực rỡ nhất tại Canada nói chung và thành phố Vancouver nói riêng. Lễ hội này được tổ chức vào ngày 25/7 hàng năm tại Vancouver, thu hút sự chú ý của rất nhiều du khách trong nước và quốc tế. Thực chất lễ hội này chính là cuộc thi bắn pháo hoa quốc tế, được tổ chức kéo dài trong suốt 4 ngày liên tiếp, và được xem như một sự kiện đánh dấu sự khởi đầu của một mùa hè sôi động đối với toàn bộ người dân nơi đây.

12 le hoi o Vancouver 8

Khi tham gia lễ hội này, du khách sẽ phải trầm trồ vui thích vì sự đa dạng, độc đáo của những màn pháo hoa lộng lẫy, cũng như quy mô rộng lớn của lễ hội. Đó là những màn bắn pháo hoa ngoạn mục đến từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới. Mỗi màn kéo dài khoảng 25 phút, thỏa mãn công sức cũng như sự mong đợi của du khách đối với lễ hội đặc sắc này. Nếu mong muốn ngắm những màn pháo hoa như mơ, du khách hãy sắp xếp thời gian hợp lý để đến thật sớm và chọn vị trí đẹp nhất nhé!

10. Halloween

Haloween được xem là một trong những lễ hội đặc trưng, và lớn nhất của văn hóa phương Tây, diễn ra vào đêm 31/10 hàng năm. Ở Vancouver, Haloween là dịp lễ được nhiều người coi trọng, họ thể hiện sự hân hoan chào đón ngày này bằng cách trang hoàng nhà cửa và ăn mừng rôm rả.

12 le hoi o Vancouver 9

Trong ngày hội, trẻ em thường hóa trang thành các nhân vật khác nhau theo chủ đề, trong những bộ trang phục quái lạ và đến gõ cửa từng ngôi nhà để xin bánh kẹo. Và tất nhiên, mọi gia đình được gõ cửa cũng đều vui vẻ phân phát quà bánh cho những đứa trẻ. Người lớn cũng mặc trang phục hóa trang thành loài thú hoang dã, phù thủy, hay các nhân vật trong truyện tranh, phim ảnh,…

Lễ hội Halloween ở Vancouver thường được tổ chức ở Vườn Quốc gia Richmond – nằm ở ngoại ô thành phố, với mục đích giúp nâng cao nhận thức của giới trẻ về tầm quan trọng của thiên nhiên.

11. Street Food City Festival

Nếu du khách tự hào mình là người có thể “ăn cả thế giới” thì Lễ hội thức ăn đường phố chắc hẳn sẽ mang đến cho du khách những cảm xúc phấn khích khó tả. Sự kiện này được tổ chức hàng năm ở Vancouver nhằm quảng bá về nền ẩm thực đặc sắc của người dân nơi đây đến bạn bè quốc tế. Hàng ngàn gian hàng thức ăn mà du khách sẽ bắt gặp tại đây.

12 le hoi o Vancouver 10

Du khách được dịp tham quan, khám phá những nét văn hóa ẩm thực thú vị ở đây. Bên cạnh đó, hãy tranh thủ thưởng thức nhiều loại thức ăn hấp dẫn được trưng bày, bán hoặc chiêu đãi miễn phí dành cho khách du lịch nước ngoài. Trải nghiệm lễ hội này, du khách sẽ nhận ra ở Vancouver không chỉ có những bữa ăn thịnh soạn tiêu chuẩn 5 sao mà còn sở hữu nét đẹp ẩm thực bình dân thật đáng yêu và thú vị.

12. Bard Festival

12 le hoi o Vancouver 11

Lễ hội Bard được tổ chức tại bãi biển Shakespeare, kéo dài từ tháng 6 cho đến tháng 9 hàng năm. Đến với lễ hội Bard, du khách sẽ được xem những màn trình diễn văn nghệ ngoài trời, thưởng thức các bữa tiệc đứng trên biển, vui chơi tại nhiều bar sôi động,… Đặc biệt nhất đó chính là hoạt động thả diều trên biển với nhiều ý tưởng độc đáo và cực kỳ ấn tượng.

Với những người yêu văn hóa và thích khám phá, các lễ hội ở Vancouver hứa hẹn sẽ là những sự kiện hấp dẫn, mang đến cho du khách thật nhiều trải nghiệm thú vị. Vì thế, khi Book Tour Mỹ của chúng tôi và khám phá Vancouver, bên cạnh tham quan hay thưởng thức ẩm thực nhớ đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia và các lễ hội sôi động của thành phố này nhé!

Poutine 5

Poutine – món ăn quốc dân của Canada

Canada là một trong những điểm du lịch nổi tiếng với nhiều du khách. Ngoài cảnh đẹp, không khí trong lành thì ẩm thực độc đáo cũng là một trong những điểm hấp dẫn tại đây. Một trong những những món ăn rất nổi tiếng tại “xứ sở lá phong” này là món Poutine.

Poutine là món ăn của người dân Canada nhưng chịu ảnh hưởng từ nền ẩm thực của nước Pháp với món French Fries, món khoai tây chiên kiểu Pháp nổi tiếng.

Poutine xuất hiện lần đầu tiên tại Canada từ những năm 50 của thế kỷ XX. Được biết, món ăn này xuất phát từ một nhà hàng Pháp có tên là “Le Lutin Qui Rit” tại vùng quê Quebec trên đất nước Canada. Mọi chuyện xảy ra một cách bất ngờ mà cũng thật tình cờ khi có một thực khách yêu cầu cho thêm pho mai vào trong món khoai tây chiên kiểu Pháp của mình khiến cho người đầu bếp phải thốt lên rằng: “Làm như thế sẽ tạo ra một mớ hỗn độn khủng khiếp lắm đây”. Vậy mà không thể ngờ rằng thứ hỗn độn ấy nay đã trở thành món ăn truyền thống của “xứ sở lá phong” khiến cho không chỉ người dân Canada mà cả nhưng khách du lịch bốn phương đều mê đắm.

Poutine 4

“Poutine” trong tiếng Pháp có nghĩa là “mớ hỗn độn”. Đúng vậy thật ra trong thực tế có thể coi Poutine chính là một món “khoai tây chiên hỗn độn”. Nguyên liệu của nó vô cùng đơn giản bao gồm: khoai tây, nước sốt thịt (Gravy) và phô mai (Cheese curds). Trong đó, một nguyên liệu quan trọng tạo nên vị ngon của Poutine đó chính là Gravy. Theo cách nấu truyền thống, Gravy dùng trong Poutine là thứ nước sốt thịt gà không quá đặc và nhẹ nhàng, có chút vị mặn, cay nhẹ của hạt tiêu. Khi nấu, người Canada cũng có thể sử dụng “Sauce brune” – sự kết hợp của nước thịt gà và nước thịt bò.

Poutine 1

Điều đặc biệt, nước sốt thịt Gravy sử dụng trong món Poutine không giống hoàn toàn với các loại nước sốt thông thường vì còn có lớp phô mai Cheese curds đi kèm. Lớp phô mai này được nấu chảy, có cấu trúc tựa như phô mai Mozzarella sau khi được đưa vào lò hâm nóng vậy.

Nguyên liệu khoai tây chiên cũng được cắt dày khá đặc trưng. Thường được chiên qua 2 lần để bên trong mềm mà bên ngoài lại giòn ngon. Để giữ được cấu trúc này của phần khoai chiên kể cả khi thưởng thức, phần Cheese curd và Gravy chỉ được thêm vào ngay trước khi phục vụ.

Poutine 3

Không chỉ hấp dẫn bởi nước sốt Gravy, món ăn đặc trưng của người Canada này còn hấp dẫn nhờ có thêm các topping đặc biệt khác. Các topping có thể là thịt bò hầm mềm, thịt heo BBQ, thịt hun khói, thịt heo muối, kem chua, hành tây và nấm xào thơm, các loại rau… Thực khách có thể thưởng thức nhiều loại Poutine khác nhau, tùy theo sở thích.

Khác hẳn với các món ăn được chế biến từ khoai tây khác, món Poutine của người Canada được chan nước sốt lên. Việc này giúp các gia vị thấm đều vào từng miếng khoai tây, mang lại hương vị đậm đà, rất khó quên. Vị bùi bùi của khoai tây kết hợp với phô mai béo ngậy và hương vị của các loại topping khiến món ăn trở nên hấp dẫn và chiếm được sự yêu thích của rất nhiều người. Poutine khi phục vụ cũng thường được đổ vào rổ nhỏ hay hộp giấy trũng sâu để giữ được nhiệt độ cần thiết cho món ăn này.

Poutine 2

Hiện nay, Poutine là món ăn phổ biến và đặc trưng nhất của người Canada, ở đâu du khách cũng có thể tìm thấy món ăn này với đủ các phiên bản và biến thể khác nhau. Ví dụ như ở Newfoundland, nhiều nhà hàng của tỉnh bang này đã nghĩ ra món Poutine đặc trưng, vẫn bao gồm khoai tây chiên và nước sốt thịt nhưng thay thế Cheese curd với nước sốt đặc trưng và một số nguyên liệu hỗn hợp đi kèm khác.

Poutine cũng nổi tiếng đến nỗi mà hàng năm sẽ có ngày kỷ niệm dành riêng cho món ăn này được tổ chức và tiến hành tại các thành phố lớn như: Montreal, Quebec City, Drummondville, Toronto, Ottawa và Chicago.

Tại Canada, Poutine không chỉ là món ăn ngon mà nó còn mang tính chất linh hoạt, có thể ăn với bữa chính tại các nhà hàng, các cửa hàng fast food, các quán rượu, các sân vận động thể thao, các xe tải di động phục vụ đồ ăn trên đường.

Được kết hợp từ tinh hoa ẩm thực Pháp và Canada, Poutine có lẽ là món ăn đặc trưng, mang đậm bản sắc “xứ sở lá phong” nhất. Đây cũng là món ăn gây “nghiện” với nhiều thực khách lần đầu nếm thử. Nếu có cơ hội du lịch Canada, du khách đừng quên thưởng thức món ăn vô cùng thú vị này nhé!

Cocktail Bloody Caesar 3

Cocktail Bloody Caesar – niềm kiêu hãnh của ẩm thực Canada

Canada – một quốc gia nằm ở Tây bán cầu, nổi tiếng với phong cảnh hữu tình, thơ mộng, cũng như những nét văn hóa đặc sắc và đa dạng. Nơi đây còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực hấp dẫn với rất nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn, trong đó phải nhắc đến Cocktail Bloody Caesar. Loại thức uống này chỉ có tại Canada và cũng là thứ làm nên nét đặc biệt của đất nước này.

Trong nền ẩm thực Canada, Cocktail Bloody Caesar là một “tác phẩm” được sáng tạo bởi chủ nhà hàng Walter Chell tại Calgary, Alberta sáng tạo ra vào năm 1969 nhằm mục đích ăn mừng khai trương một nhà hàng Ý ở trong thành phố. Chính vì sự xuất hiện đặc biệt này, cộng với hương vị có 1 – 0 – 2 chưa từng xuất hiện từ trước tới nay, Cocktail Bloody Caesar đã nhanh chóng lan tỏa và trở thành một thức uống hỗn hợp được người dân “xứ sở lá phong” sử dụng rất nhiều, đặc biệt là trong các cuộc giao lưu, gặp gỡ, gặp mặt hay trong các lễ hội lớn… Ước tính mỗi năm có hơn 350 triệu chai Bloody Caesars được tiêu thụ. Đây quả thực là một con số khổng lồ.

Cocktail Bloody Caesar 4

Điều đặc biệt khiến cho cocktail Bloody Caesar trở nên độc lạ chính là ở sự kết hợp kì quái của các nguyên liệu. Thay vì việc kết hợp giữa rượu Vodka và nước như loại cocktail thông thường thì Bloody Caesar lại được kết hợp bởi rượu Vodka, nước Clamato (sự kết hợp kì quái giữa cà chua và nước hầm nghêu), sốt Worcestershire và cần tây muối. Du khách không nghe nhầm đâu! Họ đã kết hợp tất cả các thành phần này với nhau để tạo ra Bloody Caesar. Nghe thì khá là vô lý nhưng khi thử nhấp một ngụm Bloody Caesar thì du khách sẽ bị “chinh phục” ngay lập tức.

Cocktail Bloody Caesar 1

Và Bloody Ceasar còn đặc biệt ở chỗ nó thường được trộn với số lượng lớn và lưu trữ trong một khoảng thời gian trước khi mang ra uống. Mục đích là để cho các gia vị trộn đều ấy có thời gian được ngấm và tạo ra hương vị đặc trưng khi sử dụng.

Một ly Bloody Caesar đúng điệu thì sẽ được cho vào ly mà bên trên thành cốc có hỗn hợp muối và tiêu. Cùng với đó là sự trang trí của lát chanh và một cọng cần tây. Cocktail Bloody Caesar có mùi khá nặng. Chính vì vậy, du khách chỉ nên nhấp một ngụm nhỏ để quen dần với hương vị này.

Cocktail Bloody Caesar 2

Qua thời gian, cocktail Bloody Caesar đã có sự biến thể và có nhiều sự thay đổi so với lần đầu xuất hiện. Thay vì các nguyên liệu như thuở ban đầu, thì nay nguyên liệu đó đã trở nên phong phú và đa dạng hơn như: tôm, thịt bò, thịt heo,… nhằm mục đích trang trí trên mỗi ly Bloody Caeser thêm ấn tượng và độc đáo hơn.

Vì nét độc đáo và sự kì công của nó nên không dễ dàng để du khách thưởng thức được một ly Bloody Caesar đúng chất Canada đâu! Du khách chỉ được uống chúng khi các lễ hội lớn diễn ra hoặc các buổi tiệc giao lưu, gặp gỡ. Khi đó, Bloody Caesar mới được mang ra để thiết đãi mọi người.

Có thể khẳng định rằng cocktail Bloody Caesar là niềm kiêu hãnh của ẩm thực Canada. Vì thế, nếu du khách có dịp du lịch Canada thì hãy nên tận dụng cơ hội này để nếm thử hương vị độc lạ của cocktail Bloody Caesar nhé! Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm mới mẻ mà du khách khó lòng quên được.

le hoi Calgary Stampede 6

Calgary Stampede – lễ hội ngoài trời lớn nhất hành tinh tại Canada

Canada được biết đến với nền văn hóa đa dạng đầy màu sắc tươi vui và nhộn nhịp, cùng với đó là những lễ hội đặc sắc. Có rất nhiều lễ hội ở Canada, trong đó nổi bật là Lễ hội cao bồi Calgary Stampede.

Calgary Stampede là sự kiện nổi bật của thành phố Calgary thuộc bang Alberta và được xem là “màn trình diễn ngoài trời lớn nhất hành tinh”. Lễ hội này được diễn ra với thời gian kéo dài khoảng 10 ngày vào tuần thứ hai – thứ ba của tháng 7 hàng năm.

Lễ hội Calgary Stampede ra đời dựa trên hội chợ của những người nông dân năm 1886. Sau đó thành phố Calgary đã kết hợp lễ hội này với việc diễu hành để tưởng niệm những người lính hi sinh trong Thế chiến thứ nhất. Như vậy, với nguồn gốc và ý nghĩa cao cả như thế thì có lẽ lễ hội Calgary Stempede là một trong những lễ hội có sức ảnh hưởng mạnh mẽ đến cuộc sống sinh hoạt của người dân Canada. Hơn nữa, lễ hội cũng góp phần giáo dục tư tưởng, ghi nhớ công lao to lớn của những người có công trong cuộc chiến bảo vệ đất nước, những người đã ngã xuống cho nền hòa bình Canada hôm nay. Chính vì vậy, Calgary Stampede là lễ hội được người Canada mong chờ nhất trong năm.

le hoi Calgary Stampede 3

Điều ấn tượng đầu tiên của lễ hội này là khi ra đường, hầu như ai cũng đội nón cao bồi, bất kể nam phụ lão ấu. Rất nhiều người dân địa phương, kể cả khách du lịch nước ngoài còn diện giày boot da, đồ da, nón và các dụng cụ như một dân cao bồi chính hiệu. Ngoài ra cũng không thể thiếu những chú ngựa được được mặc trang phục như những chú cao bồi trông rất ngộ nghĩnh và đáng yêu. Còn có những đoàn xe cổ diễu hành trên phố để tái hiện lại cuộc sống của những người cao bồi xưa.

le hoi Calgary Stampede 2

Tham gia lễ hội Calgary Stampede, du khách sẽ được cuốn vào cuộc diễu hành ngoài trời lớn nhất hành tinh, được gọi là “Stampede Parade”. Đây được đánh giá là cuộc diễu hành có quy mô lớn nhất thế giới vượt qua các cuộc diễu hành quanh sân vận động của những sự kiện thể thao lớn như: Sea Games, Wolrd Cup,… Tham gia vào đoàn diễu hành là hàng ngàn tình nguyện viên, với lực lượng rất hùng hậu, phản ánh cuộc sống đa dạng phong phú của đất nước Canada đa chủng tộc, đa văn hóa và niềm tự hào của người dân địa phương.

le hoi Calgary Stampede 1

Bất kỳ ai cũng đều có quyền tham gia vào cuộc diễu hành, cho nên, đối tượng tham gia rất phong phú bao gồm: thị trưởng thành phố, các kị sĩ, người chăn bò, thổ dân, các nữ hoàng sắc đẹp của các cuộc thi, đội kèn, đội trống, đội quân danh dự của lực lượng cảnh sát hoàng gia, cựu chiến binh, các lực lượng không quân, hải quân, lục quân, lực lượng lính cứu hỏa, các đoàn thể tượng trưng cho nhiều cộng đồng dân tộc sinh sống tại Canada, đội thể thao vua hockey, những sáng chế công nghệ cao đoạt giải thưởng trên thế giới, diễu hành của những xe hơi cổ và cách phục trang hồi tưởng lại cuộc sống của những chàng cao bồi cũng như những nàng cao bồi của miền viễn Tây vào thời xưa… Biểu tượng của lễ hội Stampede là chú ngựa được mặc trang phục như các chàng cao bồi diễu hành đầu tiên.

le hoi Calgary Stampede 4

Lễ hội không chỉ cuốn hút ở phần diễu hành mà chính các “cuộc thi rodeo” (cuộc đua tài của những người chăn bò) có tầm vóc lớn nhất thế giới, trong đó trọng tâm là những môn như: cưỡi ngựa, cưỡi bò điên, vật bò để trói lại, đua ngựa quanh các thùng phuy, đua xe ngựa,… Du khách có thể hò reo cổ vũ cho những chú ngựa và người cưỡi ngựa tài ba và cũng có thể tham gia vào trò chơi vật bò đầy cam go và quyết liệt… Tất cả sẵn sàng cuốn du khách vào những đam mê và nhiệt huyết căng tràn.

le hoi Calgary Stampede 5

Song song với lễ hội diễn ra còn có các buổi biểu diễn nghệ thuật đỉnh cao với những đêm diễn ca nhạc sôi động của các ca sĩ thuộc hàng “sao” của Canada. Du khách cũng có thể tham gia hội chợ triển lãm nông nghiệp để hiểu thêm về quy trình sản xuất cũng như cách chăm bón các giống cây trồng và chiêm ngưỡng các nông sản đặc trưng của Canada. Cũng đừng quên tham quan bảo tàng trưng bày khủng long hóa thạch với quy mô lớn nhất thế giới. Ngoài ra, còn nhiều hoạt động thú vị khác đang đợi du khách khám phá và trải nghiệm.

Calgary Stampede quả thực là một trong những lễ hội độc đáo mang đến cho du khách một không gian sôi động, hào hứng và náo nhiệt. Du lịch Canada và tham gia lễ hội này chắc chắc sẽ để lại trong lòng du khách những ấn tượng khó quên về những chàng trai, cô gái cao bồi mà bấy lâu nay du khách chỉ được xem qua phim ảnh.

nhung le hoi o toronto 22

Trải nghiệm 21 lễ hội và sự kiện hàng đầu ở thành phố Toronto, Canada

Ở Canada, Toronto là một thành phố du lịch đa văn hóa, sắc tộc, nghệ thuật và được xem là một trong những thành phố an toàn nhất Bắc Mỹ. Và các lễ hội – sự kiện là một trong các “nguồn lửa” giúp cho Toronto luôn sôi động và để lại nhiều dấu ấn sâu sắc trong lòng du khách thập phương.

Sau đây là 21 lễ hội và sự kiện nổi tiếng nhất tại Toronto mà du khách có thể tham gia khi có dịp đặt chân đến thành phố này trong hành trình du lịch Canada:

1. Tea Fesival

Tea Festival là một lễ hội đặc biệt được tổ chức cho những người có niềm đam mê với trà tại thành phố Toronto. Lễ hội diễn ra vào khoảng tháng 2 hàng năm, trong lễ hội, các chuyên gia nổi tiếng trên thế giới về trà sẽ có mặt để cung cấp các bài giảng và pha trà, giúp người tham gia có thể thưởng thức hương vị trà tuyệt hảo nhất. Ngoài ra, lễ hội cũng tổ chức nhiều cuộc  thi để những người yêu thích trà thể hiện sự hiểu biết của mình về trà.

nhung le hoi o toronto 9

Khi tham gia Tea Festival, du khách sẽ được thưởng thức hương vị một số loại trà tốt nhất trên thế giới, cùng với đó  chính là cơ hội để tìm hiểu về nét văn hóa thưởng trà tại 2 quốc gia nổi tiếng về trà đó là Trung Quốc và Nhật Bản. Một điều tuyệt vời khác là trong lễ hội này là du khách sẽ tìm thấy nhiều sản phẩm về trà đầy đa dạng để mua sắm nữa đấy!

2. Canadian International Autoshow

Canadian International Autoshow là chương trình triển lãm xe lớn nhất tại Canada nói chung và thành phố Toronto nói riêng. Sự kiện thường niên này được tổ chức vào tháng 2 tại Trung tâm Hội nghị Metro Toronto với sức hút lên đến 300.000 người mỗi năm.

nhung le hoi o toronto 1

Khi đến đây, du khách có thể chiêm ngưỡng hơn 1.000 xe từ các thể loại như: xe bán tải và xe tải cho đến những dòng kinh điển và xe máy, xe đua, những loại xe chạy bằng năng lượng.

3. Outdoor Art Exhibition

nhung le hoi o toronto 2

Triển lãm Nghệ thuật ngoài trời tại Toronto là một trong những sự kiện hấp dẫn dành cho những vị khách có niềm đam mê nghệ thuật. Được tổ chức thường niên tại Quảng trường Nathan Phillips, sự kiện này được đánh giá là Triển lãm Nghệ thuật ngoài trời lớn nhất Canada. Với sự quy tụ của hơn 300 nghệ sĩ đương đại, tham gia vào triển lãm, du khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng hàng loạt tác phẩm nghệ thuật đặc sắc, từ tranh vẽ cho đến ảnh nghệ thuật, trang sức, sản phẩm gốm sứ,…

4. Sound of Music Festival

Sound of Music Festival được tổ chức vào tháng 6 hằng năm ở Toronto. Đây là sự kiện âm nhạc địa phương lớn nhất trong năm khi có sự hết hợp giữa các nghệ sĩ lớn và cả nghệ sĩ mới nổi. Hàng loạt các chương trình âm nhạc miễn phí và các sự kiện dành cho gia đình được diễn ra liên tục làm khuấy động lên không khí mùa hè ở toàn thành phố Toronto.

nhung le hoi o toronto 8

Các màn trình diễn hấp dẫn có thể kể đến trong lễ hội là: Kick-Off Concert, Sound of Music Club, Grande Fesstival Parade, các buổi hòa nhạc miễn phí, trình diễn các điệu nhảy đường phố… Đến Toronto vào dịp này, du khách sẽ có cơ hội đắm mình vào không khí sôi động của lễ hội. Nếu vui chơi đã thấm mệt, du khách có thể ghé qua các nhà hàng ẩm thực hoặc các quầy thức ăn, nước uống để “lấp đầy bụng” và tiếp tục vui chơi thỏa thích.

5. Pride Festival

nhung le hoi o toronto 10

Lễ hội thường niên này diễn ra trong tháng 6 để ăn mừng và trân trọng sự đa dạng và sự đoàn kết của con người dưới góc nhìn đa giới tính, và tự tin được làm chính mình. Lễ hội này đã trở thành một sự kiện văn hóa và nghệ thuật quan trọng của Canada nói chung, Toronto nói riêng và đây cũng là sự kiện lớn nhất liên quan đến vấn đề giới tính tại Bắc Mỹ.

6. Jazz Festival

nhung le hoi o toronto 4

Còn gì thú vị bằng khi được thưởng thức các món ăn ngon trứ danh của thành phố Toronto, sau đó nghe những bản nhạc độc đáo do hơn 1.500 nhạc công thể hiện. Lễ hội này diễn ra trong vòng 10 ngày khoảng cuối tháng 6 và đầu tháng 7, bao gồm các buổi trình diễn của các nghệ sĩ nhạc Jazz nổi tiếng thế giới cho đến các nghệ sĩ trong các câu lạc bộ Jazz. Đến với thành phố Toronto trong thời điểm này du khách sẽ được thưởng thức những tác phẩm và bản nhạc du dương, gặp gỡ nhiều nghệ sĩ nhạc Jazz có tên tuổi trên thế giới như: Joson Logue, Alison Young,…

7. Taste Of Toronto Festival

Taste Of Toronto Festival là một lễ hội dành cho các nhà hàng lớn nhất ở Toronto. Lễ hội này được tổ chức trong 4 ngày liên tiếp của đầu tháng 7 hàng năm. Tham gia vào lễ hội này, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, được trình bày đẹp mắt và có chất lượng tốt. Vợi sự tham gia của hơn 70 nhà cung cấp thực phẩm, đồ uống tốt nhất ở Toronto, Taste Toronto Festival sẽ là nơi giúp du khách có được những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất tại thành phố này.

nhung le hoi o toronto 11

Lễ hội được chia làm 6 phiên trong khoảng 4 ngày, với mỗi phiên kéo dài trong 4 – 5 giờ, phục vụ cho thực khách các bữa trưa và ăn tối đa dạng. Taste Of Toronto Festival được tổ chức như một không gian riêng, mỗi người khi mua vé sẽ nhận được thẻ Crowns. Khi có thẻ Crowns, người tham gia có thể nộp thêm tiền để được thưởng thức các món ngon trong lễ hội độc đáo này.

8. Summerlicious Festival

nhung le hoi o toronto 6

Summerlicious Festival là lễ hội kỷ niệm lịch sử sản xuất bia của đất nước Canada, diễn ra trong 1 ngày cuối tuần của tháng 7 hàng năm. Lễ hội này thu hút hơn 200 nhà hàng nổi tiếng ở Toronto, và đây là nơi trưng bày các loại bia thủ công từ khắp nơi trên thế giới. Tham gia vào lễ hội, du khách sẽ có cơ hội nhâm nhi miễn phí với những loại rượu, bia nổi tiếng được pha chế theo nhiều công thức độc đáo. Bên cạnh đó, du khách còn được dịp thưởng thức hàng loạt các món ăn ngon có sẵn trong suốt lễ hội diễn ra.

9. Toronto’s Festival of Beer

Thường được tổ chức vào cuối tháng 7 hàng nằm Toronto’s Festival of Beer là một trong những lễ hội ẩm thực lớn và nổi tiếng hàng đầu của thành phố. Được biết, trước đây lễ hội này được tổ chức nhằm kỷ niệm lịch sử sản xuất bia phong phú của Canada, bằng cách giới thiệu hơn 400 thương hiệu bia trên khắp thế giới, cũng như nhiều nhà sản xuất bia thủ công tại Ontario.

nhung le hoi o toronto 15

Lễ hội này chính là lễ hội bia lớn nhất Canada, thu hút sự tham gia của hơn 40.000 người mỗi năm. Ngoài hàng trăm loại bia có hương vị thơm ngon, trong lễ hội, thực khách còn tìm thấy nhiều lựa chọn ăn uống với các món ăn đa dạng từ nhiều nhà cung cấp khác nhau. Tham gia lễ hội, du khách cũng sẽ tìm thấy nhiều màn biểu diễn sôi động của các nhóm nhạc địa phương.

10. Food Truck Festival

Lễ hội của những xe tải thực phẩm luôn là một sự kiện được yêu thích tại thành phố Toronto, trong đó Food Truck Festival được tổ chức ở Công viên Woodbine là sự kiện nổi bật và được nhiều người mong đợi nhất. Với không gian tổ chức rộng lớn, lễ hội có đủ các loại xe tải thực phẩm đa dạng để thực khách thưởng thức những món ăn ngon tuyệt hảo. Được tổ chức tại một địa điểm đặc biệt nên du khách có thể ăn uống, nghỉ ngơi và tận hưởng nhiều hoạt động vui chơi đa dạng của lễ hội.

nhung le hoi o toronto 13

Lễ hội được tổ chức vào đầu tháng 8 và kéo dài trong 4 ngày, giúp cho mọi người có thể tận hưởng không khí lễ hội một cách hoàn hảo nhất. Lễ hội này không bán vé vào cửa tuy nhiên du khách cần chuẩn bị đầy đủ tiền lẻ để có thể thưởng thức hết những món ngon hấp dẫn và độc đáo từ những xe tải thực phẩm trong lễ hội.

11. Taste of the Danforth

Taste of the Danforth là lễ hội ẩm thực đường phố lớn nhất Canada, được tổ chức ở Toronto, đã thu hút khoảng 1,6 triệu người tham gia hàng năm. Sự kiện này diễn ra vào khoảng cuối tuần thứ hai của tháng 8. Khoảng 1,6km của Đại lộ Danforth được đóng cửa trong suốt 3 ngày để phục vụ cho sự kiện sôi nổi này.

nhung le hoi o toronto 16

Những vị khách tham gia lễ hội này sẽ có thể thưởng thức được nhiều món ngon bản địa lẫn các món ăn Hy Lạp làm từ thịt gà, thịt lơn, thì bò, chim cút, Saganaki, Gyros, Loukoumades, Spanakopita, Salad,… Ngoài ra, du khách cũng sẽ tìm thấy hương vị ẩm thực đa dạng của Thái Lan, Cuba, Ấn Độ và nhiều quốc gia khác. Các nhà hàng luôn mở cửa để phục vụ cho thực khách và hàng trăm gian hàng thực phẩm, quầy nước giải khát cũng được mở rộng quy mô để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Các đơn vị cung cấp thực phẩm trong lễ hội sẽ phục vụ thực khách những món ăn ngon đa dạng với giá không quá 6 USD. Lễ hội này không chỉ mang đến nhiều lựa chọn ăn uống phong phú, mà còn có vô số trò chơi giải trí miễn phí, thân thiện với gia đình, cũng như màn trình diễn ấn tượng của nhiều nghệ sĩ khác nhau.

12. Caribbean Carnival

Lễ hội hóa trang tại Toronto được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1967. Cùng với lễ hội Carnival ở Brazil, lễ hội hóa trang ở Toronto là một trong những sự kiện được những người yêu thích tiệc tùng chờ đón nhất trong năm. Đây là một hoạt động văn hóa kéo dài tới 3 tuần (trong tháng 8) với sự bùng nổ của âm nhạc, ẩm thực và các loại hình văn hóa Caribe và Bắc Mỹ.

Trong lễ hội hóa trang này, người dân Canada và du khách thăm quan được chiêm ngưỡng hàng nghìn vũ công, ban nhạc và đoạn diễu hành dọc theo chặng đường dài 3,5km ở Lake Shore Blv.West. Điểm nhấn của lễ hội này chính là những những màn diễu hành đầy màu sắc sặc sỡ, tươi vui theo nền nhạc rộn rã. Các chàng trai và đặc biệt là những cô gái bốc lửa với nước da ngăm đen và trang phục hóa trang lộng lẫy, cầu kỳ, giàu tính sáng tạo diễu hành trên phố và tặng cho du khách những vũ điệu Latinh say đắm. Họ hết mình thể hiện những nét văn hóa đặc trưng của lễ hội, vui say với không khí náo nhiệt cùng sự hò reo, cổ vũ của du khách đứng hai bên.

nhung le hoi o toronto 3

Giống như những lễ hội khác, giải thưởng sẽ được trao tặng vào cuối mùa diễu hành. Người đoạt giải thưởng là vua và hoàng hậu, những người hóa trang đẹp nhất trong lễ hội.

Ngoài những hoạt động như diễu hành, biểu diễn ca nhạc, khiêu vũ trên đường phố, lễ hội hóa trang ở Toronto còn thu hút khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế qua lễ hội ẩm thực phong phú hay các buổi giới thiệu văn hóa… được tổ chức trong dịp này.

13. Veld Music Festival

Toronto là một trong những thành phố hàng đầu của “xứ sở lá phong” và cũng là địa điểm đăng cai của một trong những lễ hội âm nhạc hàng đầu trong nước – Veld Music Festival. Đây là một trong những lễ hội sôi động và quan trọng hàng đầu của đất nước Canada nói chung và Toronto nói riêng.

nhung le hoi o toronto 7

Hàng năm, Liên hoan âm nhạc Veld được tổ chức vào ngày 4 và 5 tháng 8 tại Downsview Park. Lễ hội này diễn ra trong vòng 2 ngày nhưng có đến hơn 30 chương trình âm nhạc và Hiphop nổi tiếng trên toàn thế giới. Veld Music Festival là nơi quy tụ hàng loạt các tài năng âm nhạc thuộc mọi thể loại trên khắp thế giới như: Major Lazer hay Zedd.

14. Caribbean-Rib Jerk and BBQ Festival

Caribbean-Rib Jerk and BBQ Festival là một lễ hội âm nhạc và ẩm thực Caribbean lớn nhất được tổ chức tại Toronto. Lễ hội được tổ chức kéo dài trong vòng 4 ngày để giới thiệu các tên tuổi lớn nhất trong ngành công nghiệp âm nhạc Reggae, Dance Hall và Soca. Bên cạnh đó, lễ hội còn có một số nhà cung cấp tuyệt vời, phục vụ cho những vị khách tham gia cơ hội thưởng thức nhiều món ăn ngon hấp dẫn.

nhung le hoi o toronto 21

Lễ hội Caribbean-Rib Jerk and BBQ được tổ chức vào những ngày cuối tuần cuối tháng 8 ngay tại Downsview. Tham gia lễ hội chính là cơ hội để du khách được lắng nghe âm nhạc, thưởng thức nhiều món ăn ngon, nhất là BBQ và vui chơi, giải trí. Đặc biệt, trong lễ hội có một khu vực vui chơi dành cho trẻ em, nên khi đi cùng với gia đình, du khách cũng sẽ tìm thấy thời gian tuyệt nhất tại lễ hội.

15. Garlic Festival

Vào giữa tháng 9 hàng năm, Garlic Festival được tổ chức như một lễ kỷ niệm hàng năm cho mùa thu hoạch tỏi của Ontario. Garlic Festival như một phần để quảng bá sản phẩm cũng như khuyến khích người dân sử dụng tỏi địa phương. Đây là một lễ hội để mọi người mua tỏi và thưởng thức các món ăn được chế biến từ nguyên liệu này. Lễ hội thú vị này có sự góp mặt của đông đảo nông dân và đầu bếp tài ba ở địa phương.

nhung le hoi o toronto 14

Khách tham dự lễ hội có thể mua tỏi để dự trữ cho mùa đông, nếm thức ăn ngon được làm từ tỏi và thưởng thức bia tỏi đen đặc biệt. Âm nhạc cũng có sẵn trong lễ hội, giúp người mua sắm có được phút giây giải trí tốt hơn. Ngoài ra, cũng có những buổi nói chuyện giáo dục, hay các tour du lịch thực tế ảo tới các nông trại trồng tỏi được thiết kế riêng cho lễ hội tỏi này.

16. International Film Festival

nhung le hoi o toronto 18

International Film Festival tại Toronto là một trong những Liên hoan Phim hàng đầu trên thế giới, thu hút sự chú ý không kém gì so với Liên hoan Phim Cannes và Sundance. Các bộ phim như: Hotel Rwanda, American Beauty và The Big Chill đã công chiếu lần đầu tiên tại sự kiện quy tụ nhiều ngôi sao nổi bật được tổ chức vào tháng 9 hàng năm. Liên hoan Phim còn được gọi là mùa giải khởi động cho mùa trao giải, với nhiều bộ phim chiếu sớm tại TIFF sẽ được đề cử giải Oscar và Quả cầu vàng.

17. Nuit Blanche Festival

Trong tiếng Pháp, cụm từ “Nuit Blanche” có nghĩa là “Đêm trắng”, một ngày mà Mặt trời không bao giờ lặn. Lễ hội Nuit Blanche đầu tiên bắt nguồn từ Paris vào năm 2002 và đã lan tỏa ra các thành phố khác ở Châu Âu, bao gồm Rome, Brussels và Berlin, trước khi đến Montreal vào năm 2004.

Toronto đưa Lễ hội Nuit Blanche về thành phố từ năm 2008 và đã trở thành một trong những nơi tổ chức hình thức lễ hội nghệ thuật này thành công nhất trên thế giới.

Lễ hội Nuit Blanche được xem là sự kiện lớn với các nghệ sĩ địa phương, đoàn phim và nhiều dự án khác nhau. Mỗi năm được tổ chức với chủ đề khác nhau, quy tụ hơn 90 dự án nghệ thuật của gần 300 nghệ sĩ đã phản ánh những nghịch lý và mâu thuẫn xảy ra trong cuộc sống hiện tại khi có quá nhiều thứ đang thay đổi trên Trái Đất.

nhung le hoi o toronto 19

Những tác phẩm nghệ thuật sẽ được trưng bày ở nhiều khu vực trong thành phố như: Bloor &Yorkville, Danforth East, Don Mills, Fort York, Scarborough, Sterlong Road, WaterFront, Queen West. Lễ hội là sự kết hợp hoàn hảo giữa màu sắc, nghệ thuật điêu khắc, ánh sáng, yếu tố thính giác để kích thích các giác quan của con người, tạo ra nhiều trải nghiệm khác biệt.

Trong hơn 10 năm qua, Nuit Blanche là thành quả nỗ lực của thành phố Toronto để mô phỏng nền kinh tế và văn hóa địa phương, thu hút hàng trăm ngàn du khách đến thành phố mỗi năm.

18. Coconut Festival

nhung le hoi o toronto 20

Hành trình khám phá thành phố Toronto của du khách sẽ trở nên trọn vẹn và thú vị hơn khi có dịp tham gia Lễ hội Dừa. Tại lễ hội này trưng bày và bán các sản phẩm sức khỏe được chế biến từ dừa bao gồm món ăn, mỹ phẩm. Chắc chắn khi tham gia Lễ hội Dừa, sẽ đưa du khách đến với một chân trời hoàn toàn mới.

19. Brunch Fest

Brunch Fest là một lễ hội đặc biệt dành cho bữa nửa buổi (bữa ăn giữa buổi sáng và buổi trưa) đầy sôi động ở Toronto. Lễ hội này chính là nơi tập hợp những địa điểm cung cấp bữa nửa buổi tốt nhất trong thành phố, giúp thực khách có thể được thưởng thức nhiều món ăn thơm ngon và có hương vị tuyệt nhất. Hiện tại, Brunch Fest được xem là một trong những lễ hội ẩm thực được nhiều người yêu thích nhất tại thành phố Toronto.

nhung le hoi o toronto 12

Lễ hội sẽ được tổ chức với sự tham gia của hơn 20 đầu bếp hàng đầu của Toronto, phục vụ thực khách bữa ăn ngon được chế biến ngay trước mắt của du khách. Du khách sẽ dễ dàng tìm thấy quy trình chế biến cũng như thưởng thức các món ăn ngon phổ biến như: gà và bánh quế, bánh Kếp, Smoothie,… Không chỉ có món ăn ngon mà khi tham gia lễ hội Brunch Fest, du khách còn có dịp thử qua một loại thức uống đặc biệt là Cocktail Caesar. Âm nhạc cũng có sẵn trong lễ hội và du khách cũng sẽ tìm thấy nhiều back ground “sống ảo” tuyệt đẹp để du khách thỏa thích check-in.

20. Waterfront Night Market

nhung le hoi o toronto 17

Đối với những người yêu thích hương vị ẩm thực Châu Á, khi tới Toronto nên tham gia vào lễ hội Waterfront Night Market. Đây là một lễ hội lớn được tổ chức bên bờ sông với một không gian có đến 150 nhà cung cấp thực phẩm, phục vụ tất cả các loại đồ ăn nhẹ đường phố Châu Á cho thực khách. Lễ hội miễn phí vé vào cửa và còn mang đến bầu không khí sôi động của nhiều chương trình âm nhạc đặc sắc.

21. Solaris Winter Music Festival

nhung le hoi o toronto 5

Solaris Winter Music Festival là lễ hội âm nhạc Dance điện tử hàng đầu của Toronto. Các sự kiện kéo dài 2 ngày diễn ra mỗi tháng 12 và giới thiệu một số các tên tuổi hàng đầu trong ngành công nghiệp của Trung tâm Năng lượng trực tiếp tại Toronto. Với ánh sáng và nghệ thuật sân khấu, du khách sẽ trải nghiệm âm nhạc EDM sôi động nhất của Canada.

Toronto được ví như là thành phố của văn hóa và nghệ thuật của Canada, khi mang đến cho du khách những lễ hội văn hóa ấn tượng với âm nhạc, ẩm thực đặc sắc và nụ cười thân thiện của người dân nơi đây. Hãy để cho hành trình du lịch Canada của du khách thêm nhiều kỷ niệm đáng nhớ, bên cạnh hành trình khám phá và chiêm ngưỡng top danh lam thắng cảnh đặc sắc ở Toronto thì đắm mình trong các sự kiện lễ hội sẽ là trải nghiệm lý thú nhất!

am thuc Toront 19

Điểm danh 19 món đặc sản của vùng đất Toronto, Canada

Thành phố Toronto ở Canada vừa là điểm du lịch tuyệt vời với nhiều phong cảnh tuyệt đẹp, vừa là nơi mua sắm thú vị với rất nhiều cửa hàng đồ hiệu từ cao cấp đến bình dân. Bên cạnh đó, Toronto còn là một “thiên đường ẩm thực” với rất nhiều món ăn ngon.

Ẩm thực luôn là một trong những điều tuyệt vời nhất mà du khách nên trải nghiệm trong mỗi chuyến du lịch. Để có thể khám phá trọn vẹn sự độc đáo của ẩm thực Toronto, du khách cần “note” lại những món ăn hảo hạng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây:

Split Pea Soup

Khi nói đến ẩm thực Toronto, người ta sẽ nhớ ngay món Split Pea Soup (Súp đậu khô nghiền). Thực chất món ăn này có nguồn gốc từ Pháp. Súp đậu khô nghiền đã được các nhà thám hiểm phương Tây mang đến vùng đất này bởi trong những chuyến đi thám hiểm dài của mình họ chỉ có thể mang theo những thực phẩm khô dự trữ được. Vì thế, họ sử dụng đậu khô mang theo kết hợp với các loại rau củ được trồng ở Canada và thịt xông khói thái nhỏ tạo nên một món ăn ngon và hấp dẫn.

am thuc Toront 1

Món ăn này khá lạ miệng nhưng rất dễ ăn nên rất được ưa chuộng. Nó thường được dùng cho những bữa ăn nhẹ mà không quá cầu kỳ bởi gần như mọi lứa tuổi đều có thể sử dụng món ăn này.

Thịt xông khói

Thịt xông khói có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới, tuy nhiên món ăn này ở Toronto lại được chế biến theo phương pháp độc đáo, cụ thể họ sẽ lấy phần thịt nạc ở lưng để hạn chế tối đa thành phần mỡ. Sau đó đem thịt ngâm với muối. Cuối cùng đem lăn qua một lớp bột bắp trước khi đem xông khói. Chính phương pháp chế biến này đã tạo nên hương vị hấp dẫn hơn cho món thịt xông khói ở Toronto.

am thuc Toront 2

Khi thưởng thức món thịt xông khói ở Toronto, du khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà hơn các loại thịt khác và thịt mềm đến nỗi muốn tan chảy ngay đầu lưỡi. Đó cũng là sự hấp dẫn đặc biệt của món ăn này mà thực khách khó có thể cưỡng lại.

Xúc xích

Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường và chủ yếu là thịt heo), làm bằng phương pháp dồi (nhồi thịt và dồn vào một bì) kết hợp với các loại muối, gia vị, phụ gia,…

am thuc Toront 3

Đây cũng là một trong những món ăn lâu đời nhất mà con người đã tạo ra. Trong quá trình bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng phương pháp hong khói, phơi khô, ủ muối hoặc hấp chín. Xúc xích được phân biệt hai loại chính là xúc xích khô và xúc xích tươi. Xúc xích khô là loại xúc xích vẫn quen gọi là xúc xích hun khói; còn xúc xích tươi là loại xúc xích được làm thành hình nhưng chưa qua chế biến.

Xúc xích ở Toronto có nhiều hương vị lạ khác nhau, ví dụ như xúc xích vị chuột túi, lợn rừng, bò rừng, xúc xích nai, xúc xích thịt bò, xúc xích heo truyền thống… Ngoài ra, tại các cửa hàng thức ăn nhanh còn cung cấp thêm cho thực khách món khoai tây chiên bằng mỡ vịt độc đáo. Giá cho những chiếc xúc xích cũng rất bình dân, do đó du khách có thể thưởng thức được cùng lúc nhiều vị khác nhau.

Ốc vòi voi

Đây là một món ăn thượng hạng nổi tiếng ở Toronto mà không phải ai cũng có cơ hội để thưởng thức, bởi nó được đánh bắt ở vùng biển ngoài ngơi xa thuộc British Columbia thì mới là ngon nhất. Cũng vì thế mà nó trở nên quý và đặc trưng cho nơi này.

am thuc Toront 4

Ốc vòi voi không chỉ là đặc sản quý được nhiều người đề cao mà nó còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Những con ốc vòi voi từ vùng biển British Columbia có phần thịt dày, chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như protein, sắt, đặc biệt nó có rất ít cholesteron. Khi ăn, ốc vòi voi có độ ngọt mà hơi giòn, cắn vào thấy sần sật và cảm
nhận mùi thơm đặc trưng. Tùy vào sở thích, ốc vòi voi được chế biến thành nhiều món ăn với hương vị khác nhau.

Tôm hùm

Toronto là thành phố giáp với hai vùng biển lạnh là Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, vì thế ẩm thực nơi đây còn có rất nhiều món ăn đặc sản chế biến từ các loại hải sản được đánh bắt sâu dưới lòng biển. Và trong số đó, nổi tiếng và hấp dẫn nhất có lẽ là các món ăn từ tôm hùm.

am thuc Toront 18

Tôm hùm sau khi khai thác sẽ được người dân bảo quản theo các quy trình nghiêm ngặt. Do đó, tôm sau khi chế biến vẫn giữ được hầu như nguyên vẹn độ tươi, ngon vốn có của nó.

Tôm hùm ở Toronto sẽ được các đầu bếp chế biến theo nhiều cách khác nhau như: luộc, nhồi, rán, sốt, nướng nguyên con hay nấu súp,… Tuy nhiên, cho dù được chế biến theo cách nào đi chăng nữa thì đây vẫn là một trong số những món ăn đặc sản mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Toronto trong hành trình du lịch Canada.

Slaw kiểu Singapore

Slaw kiểu Singapore là món ăn hàng đầu được tạo nên từ vị đầu bếp nổi tiếng: Susur Lee tại nhà hàng Lee. Đồng thời, đây là một món ngon khi đến Toronto trong hành trình du lịch Canada mà du khách được khuyên là không nên bỏ qua.

am thuc Toront 5

Slaw kiểu Singapore có hương vị lạ miệng, được chế biến từ việc kết hợp 19 loại thực phẩm khác nhau cùng với đậu phộng và nước sốt mận muối đặc biệt. Nó tạo nên một hương vị món ăn tuyệt vời mà du khách khó mà chối từ. Cuối cùng trang trí món Slaw thật đẹp mắt để hấp dẫn thực khách hơn

Butter Tarts

Butter Tarts (Bánh Tart bơ) là một “ứng cử viên” sáng giá trong ẩm thực Toronto. Người dân Toronto xem đây là món ăn truyền thống, mang những tinh túy ẩm thực quê hương. Nó là đại diện cho ẩm thực nơi đây mỗi khi được khách du lịch nước ngoài nhắc đến Toronto.

am thuc Toront 6

Loại bánh này có phần vỏ ăn giòn rụm mà còn thơm ngọt. Riêng phần nhân thơm ngọt là sản phẩm từ hỗn hợp trứng, đường và bơ kết hợp lại với tỉ lệ phù hợp. Hơn hết đó là nhờ bàn tay khéo léo của những vị đầu bếp tại đây để tạo ra những chiếc bánh nhỏ xinh đáng yêu nhưng vị ngon thì khó cưỡng.

Bánh Tart bơ thơm phức thường được dùng vào buổi sáng và ăn kèm một ly cafe nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị ngon tuyệt của loại bánh này. Du khách có thể thưởng thức món ăn này tại hầu hết các quán cafe hay các cửa hàng bánh ngọt hoặc các nhà hàng ở Toronto.

Bánh bơ đậu phộng việt quất

Được các thực khách đánh giá là món tuyệt vời cho buổi ăn nhẹ, bánh bơ đậu phộng việt quất mang đến cho thực khách một hương vị hoàn hảo. Bánh bơ đậu phộng việt quất có sức hút đặc biệt đối với người dân địa phương và cả những thực khách đến từ khắp nơi trên thế giới.

am thuc Toront 7

Món bánh này nổi tiếng hơn cả là tại Mildred’s Temple Kitchen, vì thế những ngày thường quán khá đông khách, còn riêng vào ngày cuối tuần để thưởng thức món ăn này có khi thực khách phải xếp hàng dài chờ đợi. Hãy nhớ ghé qua quán ăn này để thưởng thức món bánh siêu ngon này và tận hưởng hương vị của nó nhé!

Bánh Beaver Tails

Thực ra đây là món bánh donut được tạo hình phẳng và không có lỗ như các loại donut truyền thống. Bánh ngọt Beaver Tails là món ăn ngon được khách du lịch cực yêu thích khi đến Toronto. Bánh Beaver Tails được làm từ nguyên liệu chính là bột mì và phía trên được phủ một lớp mứt, kem tươi, socola,…

12 loai banh ngot 5

Loại bánh này có hình dáng dẹt giống như đuôi của con hải ly để giữ cho phần kem, bơ phía trên không chảy ra ngoài. Sự hấp dẫn của những nguyên liệu này đã tạo nên một món ăn hảo hạng. Thực khách có thể yêu cầu chế biến theo khẩu vị của mình, thêm hoặc bớt kem tùy ý.

Bánh Tourtière

Món bánh Tourtière độc đáo trong ẩm thực Toronto chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực truyền thống Canada và ẩm thực Pháp. Cái tên bánh Tourtière được lấy từ tên một chiếc thuyền, nơi loại bánh này lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1600.

am thuc Toront 8

Bánh Tourtière có 2 thành phần chính đó là: lớp vỏ bằng bột và lớp nhân thịt bên trong bánh. Phần nhân bánh có thể đa dạng các loại thịt bao gồm cả thịt bò, thịt cừu, thịt heo và cả thịt dê. Ngoài ra, bên trong phần nhân này còn được sử dụng các loại rau và gia vị để món bánh thêm phần thơm ngon hấp dẫn mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Lớp vỏ bánh thì được nhào nặn kỹ lưỡng rồi đem đi nướng cho giòn để khi ăn không thấy ngán. Khi ăn, thực khách có thể cho thêm chút xốt tương cà để bánh được ngon hơn.

Bánh Sandwich thịt xông khói Peameal

Bánh Sandwich thịt xông khói Peameal có mặt tại Toronto từ năm 1854 và trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố này. Bánh bao gồm các nguyên liệu như: thịt bò xông khói Peameal, cà chua, nước sốt sánh đặt, phô mai,… tất cả nằm gọn trong chiếc bánh mì vàng óng.

am thuc Toront 9

Tại thành phố Toronto có rất nhiều cửa hàng bán món bánh này, tiêu biểu nhất đó chính là ở Carousel Bakery tại chợ St. Lawrence nổi tiếng. Du khách có thể thưởng thức món bánh này thay cho bữa ăn sáng của mình.

Hamburger khổng lồ

am thuc Toront 12

Sở dĩ chúng có tên như vậy là vì một chiếc Hamburger có khi được kẹp đến tận 6 miếng thịt, 6 miếng pho mát, 3 phần thịt xông khói rồi kẹp vào bánh mì Sandwich phô mai nướng. Thay vì bánh mì Sandwich như thông thường. Ngoài ra, phần nhân bánh cũng có đủ rau xanh, cà chua để làm giảm bớt vị ngấy của món ăn. Chỉ cần nếm một chiếc Hamburger khổng lồ, dạ dày của du khách sẽ được “lấp đầy” ngay tức khắc.

Pizza kiểu Canada

am thuc Toront 13

Pizza cũng rất được nhiều thực khách ưa chuộng với kiểu dáng sáng tạo và mang hương vị độc đáo. Món này có hai dạng phổ biến là dạng Cronenberg Crash bao gồm ngò Pesto, đậu phụ cay, xoài, đậu phộng và kèm với ớt chuông. Và dạng thứ hai là Wayne Gretzky với các nguyên liệu là pho mát như: pho mát sữa đông, Mozzarella, Cheddar kèm với xúc xích Ý, sốt thịt heo cay, ớt lát và hành tây.

Taco cá Baja

am thuc Toront 10

Tại Toronto, món Taco cá Baja đang được bán tại một quán rượu nhỏ có tên Seven Lives sẽ tìm thấy một quán rượu nhỏ với món bánh Taco ngon nhất trong vùng. Món Taco cá Baja được làm từ một miếng cá chiên ngon, ngọt mà lại giòn tan. Khi ăn, du khách sẽ ăn cùng sốt Baja và bắp cải để món ăn không bị ngán mà vị đậm đà hơn.

Pupusas

am thuc Toront 11

Đây là một trong những món ăn biến tấu từ Tacos truyền thống. Những chiếc bánh ngô chiên, bên trong là phô mát, đậu chiên,… thơm ngon hảo hạng là một trong những món ăn khó cưỡng thu hút thực khách trên thế giới khi đến Toronto. Du khách có thể chọn cho mình món bánh này để thưởng thức vào những bữa sáng hoặc trưa đều được. Sẽ tuyệt hơn nếu như du khách chọn thưởng thức chúng cùng với loại rượu Vang hảo hạng của thành phố này.

Fish and Brewis

am thuc Toront 16

Đây là một món ăn được chế biến từ cá tuyết muối và bánh mì. Người ta ngâm cá muối để làm giảm độ mặn và ngâm những lát bánh mì cứng trong nước cho mềm rồi mới luộc chúng cho tới khi mềm, nên vị rất ngon. Bên cạnh đó, vị béo ngậy của tóp mỡ ăn kèm hòa cùng vị mặn mặn của các và hơi ngọt của bánh mì tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên cho thực khách mê mẩn.

Poutine

Poutine là món ăn đặc sản và rất được xem trọng trong ẩm thực Toronto. Thậm chí hằng năm người dân nơi đây còn tổ chức cả một lễ hội Poutine với không khí vô cùng sôi động nhằm để tôn vinh món ăn đặc trưng này.

am thuc Toront 17

Poutine là sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây chiên kiểu Pháp cùng với một số loại pho mát sữa đông và nước sốt Gravy (được làm từ thịt bò, bột mì, bột ngô và các loại gia vị). Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn tan của khoai tây chiên hòa quyện trong vị mặn béo của pho mát và chút ngọt ngào của của nước sốt rất thú vị.

Đến Toronto, để được thưởng thức Poutine chuẩn vị, du khách có thể ghé vào nhà hàng Poutini’s House of Poutine. Nơi đây là một nhà hàng nổi tiếng của thành phố với thực đơn chính là Poutine 8 vị khác nhau, hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách.

Kem Toronto

Một số cửa hàng kem ở Toronto có cách chế biến rất độc đáo. Thay vì giữ nguyên vị kem như nguyên thủy hay thêm siro trái cây trên mặt kem thì họ sẽ rưới trực tiếp các loại sốt chocolate lỏng (như chocolate hazelnut hay caramel) lên trên. Vì thế, hương vị kem đã trở nên đặc biệt hơn nhiều so với những loại kem thông thường.

am thuc Toront 14

Chocolate cũng là một trong những món ngọt được yêu thích nhất ở Toronto. Chúng được tạo hình thành nhiều viên có màu sắc quyến rũ với nhiều hình dạng khác nhau. Hai loại chocolate phổ biến nhất là chocolate đen truyền thống và chocolate trắng. Mỗi loại sẽ mang hương vị đặc trưng khác nhau mà chỉ khi du khách nếm thử trực tiếp mới có thể cảm nhận được hết chúng ngon đến mức nào.

Bloody Caesar

Bloody Caesar là thức uống độc đáo và phổ biến tại thành phố Toronto nói riêng và đất nước Canada nói chung. Bloody Caesar được giới thiệu vào năm 1969 bởi người quản lý Walter Chell. Từ khi được biết đến cho đến nay thì nó trở thành một loại thức uống phổ biến và rất được ưu chuộng đối với cả người dân địa phương và du khách thế giới khi đến thành phố Toronto.

am thuc Toront 15

Bloody Caesar được biết đến là loại cocktail đặc biệt được chế biến từ công thức từ rượu Vodka, muối và sốt Worchester. Ngày nay, thì nhiều nhà hàng ở Toronto còn sáng tạo ra những công thức mới để tăng thêm độ hấp dẫn cho loại thức uống này. Trang trí thêm ít bánh, cam, chanh, và vài nguyên liệu khác cũng góp phần làm Bloody Caesar thêm bắt mắt. Ngoài ra, người ta còn có thể trang trí thêm một ít đồ ăn ngon bên trên, đó có thể là Hotdog phô mai, bánh Socola, gà nướng nguyên con, bánh Buger, thịt lợn dần mềm và rau hầm.

Một lần thưởng thức 17 món ngon ở Toronto thì du khách mới có thể có được chuyến du lịch Canada trọn vẹn nhất. Bởi những món ngon tại đây đã góp phần không nhỏ đưa ngành du lịch phát triển khắp thế giới. Đó không chỉ là bữa tiệc ẩm thực mà còn là bữa tiệc của những trải nghiệm bất ngờ và đầy thú vị!

le hoi hoa tulip 6

Lễ hội hoa tulip rực rỡ tại Canada

Du lịch Canada, du khách không chỉ được ngắm nhìn vẻ đẹp của những thành phố hiện đại mà còn bị hấp dẫn bởi những lễ hội văn hóa đặc sắc. Và một trong những lễ hội mà du khách không thể bỏ qua khi đến với Canada vào mùa xuân, đó chính là Lễ hội hoa Tulip.

Hẳn nhiều người cho rằng, quê hương đất mẹ của loài hoa Tulip là ở Hà Lan, thì những gì liên quan, thuộc về hoa Tulip sẽ hoàn toàn ở Hà Lan. Nhưng có một sự thật thú vị, Lễ hội hoa Tulip lớn nhất lại diễn ra tại Canada – nơi có những hàng cây lá phong đẹp tuyệt trần và những giọt siro lá phong ngọt lịm. Thủ đô Ottawa – nơi được coi là trái tim của “xứ sở lá phong” chính là địa điểm diễn ra Lễ hội hoa Tulip lớn nhất thế giới này. Đến với lễ hội, du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp rạng rỡ của 100 loại hoa Tulip khác nhau, tạo nên không khí trong ngày hội càng thêm rực rỡ.

le hoi hoa tulip 2

Tại “xứ sở lá phong”, Lễ hoa Tulip được diễn ra lần đầu tiên vào năm 1953, do Sở Thương mại Ottawa tổ chức với gợi ý từ nhiếp ảnh gia nổi tiếng thế giới Malak Karsh. Malak Karsh được coi là người sáng lập ra Lễ hội hoa Tulip ở Canada. Bằng sự nỗ lực của ông, Lễ hội hoa Tulip đã được chính thức hóa và diễn ra cùng lúc với mùa hoa Tulip hàng năm. Năm 2002, Lễ hội hoa Tulip đã kỷ niệm lần thứ 50 với các hoạt động kéo dài trong 18 ngày, giới thiệu hơn 3.000.000 bông Tulip trên toàn khu vực thủ đô Ottawa.

le hoi hoa tulip 3

Vào tháng 5 hàng năm, khi hoa Tulip nở rộ khắp nơi trên thành phố Ottawa, Lễ hội hoa Tulip lại được khai mạc với sự tham dự của các lãnh đạo cấp cao trong Chính phủ Canada và Hoàng tộc Hà Lan, cung với đó là hàng triệu khách du lịch từ các nơi trên thế giới.

Việc tổ chức Lễ hội hoa Tulip có tác dụng bảo tồn món quà đặc biệt từ Hà Lan nhằm thể hiện tình hữu nghị giữa hai nước. Không những thế, lễ hội này còn nhằm tôn vinh hoa Tulip như một biểu tượng của hòa bình và tình hữu nghị quốc tế. Hầu hết các khách tham quan lễ hội đều được nghe kể về sự ra đời của nó, một câu chuyện cảm động về tình hữu nghị có ý nghĩ đặc biệt giữa Canada và Hà Lan.

Đầu tháng 6/1940, khi chiến tranh thế giới lan rộng khắp Châu Âu, Công Nương Juliana cùng 2 con gái nhỏ đã bí mật lên một chiến hạm Hà Lan vượt Đại Tây Dương và cập cảng Halifax, miền Đông Canada, rồi chuyển đến ở tại Nhà khách Chính phủ Ottawa. Công nương Juliana sau đó đã tiếp quản việc điều hành Chính phủ lưu vong tại chính nơi trú ẩn an toàn ở Ottawa.

Sự ra đời của Công chúa Margriet Francisca – con gái thứ 3 của Công nương Juliana và Hoàng tử Bernhard. Công chúa là niềm hy vọng và nguồn động viên lớn lao cho các chiến sĩ quân đội Hà Lan đang chiến đấu tại Châu Âu. Margriet Francisca là em bé Hoàng gia Hà Lan duy nhất được sinh ra tại Bắc Mỹ, là mối liên hệ sinh động giữa nhân dân Canada và đất nước Hà Lan.

Để đảm bảo em bé có quốc tịch Hà Lan, Chính phủ Canada đã tạm thời “nhượng địa” 1 phòng tại Bệnh viện dân sự Ottawa cho Hà Lan. Vào ngày 19/01/1943, Công chúa Margriet chào đời, đánh dấu một công dân Hà Lan sinh ra trong “lãnh thổ Hà Lan” trên đất nước Canada.

le hoi hoa tulip 4

Khi Thế chiến 2 kết thúc, vào mùa thu năm 1945, nhân dân Hà Lan và Công nương Juliana đã tặng nhân dân Canada rất nhiều món quà đáng quý, trong đó có 100.000 củ giống hoa Tulip gửi đến thủ đô Ottawa của Canada. Những món quà này thể hiện lòng biết ơn của các thành viên Hoàng gia Hà Lan sống lưu vong tại Ottawa và cũng nhằm ghi nhận vai trò của quân đội Canada trong việc giải phóng Hà Lan. Năm 1946, Công nương Juliana đã tặng thêm 20.000 củ giống hoa Tulip cho đất nước đã giúp đỡ bà trong giai đoạn khó khăn.

Chỉ vài năm sau khi những củ giống hoa Tulip Hà Lan đầu tiên được chuyển đến Ottawa, chúng nhanh chóng trở thành một điểm thu hút sự chú ý của nhiều người tại thủ đô. Những bức ảnh lộng lẫy xuất hiện trên các báo khắp cả nước Canada đã dẫn đến sự xuất hiện ngày càng nhiều các hoạt động lễ hội vào mùa Tulip nở rộ, trong đó nổi bật là Lễ hội hoa Tulip lớn nhất thế giới.

le hoi hoa tulip 5

Hàng năm, Lễ hội hoa Tulip diễn ra tại hai địa điểm chính là Công viên Commissioners và Công viên Major’s Hill. Tại khu vực Công viên Commissioners có khoảng 300.000 cây thuộc hơn 50 chủng loại tranh nhau khoe sắc. Du khách đến đây sẽ được chiêm ngưỡng những thảm hoa đẹp, cùng những tác phẩm hoa độc đáo.

Một địa điểm trung tâm của lễ hội mà du khách không thể bỏ qua đó là Công viên Major’s Hill. Để tôn vinh nguồn gốc hữu nghị quốc tế của sự kiện này, ban tổ chức Lễ hội hoa Tulip đã dựng lên Khu lều trại quốc tế tại đây và biến lễ hội thành một “lễ hội không có hàng rào” đúng nghĩa. Tất cả các hoạt động lễ hội đều miễn phí.

Khu lều trại quốc tế là địa điểm để hơn 20 đại sứ quán và các nhóm hoạt động văn hóa địa phương, giới thiệu các sản phẩm độc đáo của mình cho khách quốc tế. Du khách có thể thưởng thức các hoạt động văn hóa trên Sân khấu hữu nghị quốc tế, thưởng thức các món ăn từ mọi miền thế giới, khám phá những miền đất mới, tìm kiếm điểm đến cho những chuyến du lịch sắp tới của mình hoặc mua quà lưu niệm đa quốc tịch.

Bên cạnh đó, khi đến với lễ hội, du khách còn được hòa mình vào những trò chơi mang tính giải trí nhưng vô cùng ý nghĩa. Điều đặc biệt, để lại nhiều ấn tượng nhất cho bất cứ ai khi đến tham dự lễ hội này chính là việc được tham gia tiệc trà vui nhộn Mad Hatter. Đây là buổi tiệc trà, đem lại cho du khách sự sảng khoái nhất mang lại những tiếng cười vui vẻ và đầy sự gần gũi.

le hoi hoa tulip 1

Để tham quan lễ hội, du khách có thể đi xe bus, đặc biệt là xe bus lội nước Lady Dive (có thể chạy trên đường phố hoặc “bơi” trên sông hồ). Đây là loại hình du lịch đặc biệt hấp dẫn mang lại cho du khách những cảm xúc khác biệt. Du khách cũng có thể tham quan bằng trực thăng với các chuyến đi 10, 20 và 30 phút. Tuy nhiên, cách tham quan phổ biến nhất vẫn là đi bộ để hòa mình vào các hoạt động Lễ hội hoa Tulip tại Công viên Major’s Hillm. Hoặc chậm bước dọc con đường hoa Tulip theo kênh đào Rideau và khám phá vẻ đẹp của loài hoa này được trồng tại các khu vườn nhiều màu sắc dọc theo đường đi. Du khách cũng sẽ được thưởng thức những thảm hoa đẹp như tranh tại Bảo tàng Văn Minh và dọc 2 triền sông Ottawa.

Ở cả những nơi này, du khách đều có thể cảm nhận được không khí Lễ hội hoa Tulip bừng lên trên mỗi sắc hoa và trên khuôn mặt khách tham quan. Du khách sẽ cảm nhận rõ rệt sức sống của mùa xuân ngập tràn mọi nẻo đường.

Nếu du khách đang có kế hoạch đi Tour Canada vào mùa xuân đừng bỏ lỡ cơ hội tham dự Lễ hội hoa Tulip lớn nhất thế giới này nhé! Việc tham gia lễ hội này là một cách để du khách tìm hiểu thêm về văn hoá của đất nước Canada xinh đẹp.

banh mi vong bagel 5

Bánh mì vòng Bagel trứ danh của Canada

Bánh mì là món ăn được ưa thích không chỉ đối với người Việt Nam mà là trên toàn thế giới. Ở mỗi quốc gia, bánh mì lại có những đặc trưng riêng thể hiện cho văn hóa ẩm thực của vùng đất ấy. Trong hành trình du lịch Canada, chúng tôi mời du khách tìm hiểu và thưởng thức về món Bánh mì vòng Bagel.

Ẩm thực Canada đa dạng và phong phú với rất nhiều món ăn ngon, trong đó phải kể đến món bánh mì vòng Bagel. Du lịch Canada, du khách có thể thưởng thức bánh mì vòng Bagel ở bất kỳ địa điểm nào trên đường phố nhưng bánh mì ngon nhất phải được ăn ở Montreal. Các cửa hàng bánh mì ở đây có lịch sử hàng trăm năm với bí quyết làm bánh riêng và được lưu giữ bí mật, truyền từ đời này sang đời khác.

banh mi vong bagel 2

St-Viateur Bagel là tiệm bánh mì vòng Bagel lâu đời nhất tại Montreal, nơi cho ra lò những chiếc bánh thơm phức, nóng hổi ngon tuyệt mỗi ngày. Nằm trong khu phố Mile End thuộc quận Le Plateau Mont-Royal đông đúc, tiệm bánh St-Viateur Bagel do Myer Lewkowicz, người đã đem công thức làm bánh từ Ba Lan về Canada và mở ra cửa hàng bánh nổi tiếng từ năm 1957 cho tới nay.

banh mi vong bagel 6

Nguyên liệu để làm bánh mì vòng Bagel rất đơn giản như các loại bánh mì thông thường khác, gồm: bột mì, nấm men, mạch nha, trứng, mật ong,… Tuy nhiên, để tạo nên hương vị đặc trưng của bánh mì vòng Bagel chính là bí quyết pha trộn nguyên liệu. Bột mì sau khi được nhào trộn kĩ sẽ được ngâm trong mật ong nóng và được nướng cùng với nho khô, hạt mè đen và quế. Bên cạnh đó, để tạo nên hương vị phong phú cho bánh, người thợ sẽ kết hợp thêm trái cây, socola, xúc xích, thịt bò… đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

banh mi vong bagel 7

Điểm đặc biệt khiến bánh vòng Bagel nổi bật chính từ công thức làm bánh cầu kỳ, tỉ mỉ của người thợ. Bánh được nặn trực tiếp bằng tay sau đó luộc bằng nước với chút mật ong để bánh mềm dẻo và ngọt vị hơn. Những chiếc bánh tiếp đó lần lượt được đưa vào lò nướng, tuy nhiên, những người thợ tại St-Viateur Bagel nướng bánh Bagel trên miếng gỗ dài khiến bánh có mùi hương của gỗ và độ giòn hoàn hảo. Để có được những chiếc bánh mì với vỏ giòn tan nhưng ruột bên trong vẫn còn dai thì người làm bánh cũng phải tính toán thời gian nướng vô cùng tỉ mỉ và kĩ lưỡng. Được chứng kiến tận mắt lúc từng đợt bánh nướng ra lò khiến khách hàng ai cũng hào hứng và thích thú.

banh mi vong bagel 1

Dù trên thế giới có nhiều loại bánh mì vòng Bagel khác nhau tuy nhiên tại Montreal, cụ thể là tiệm bánh St-Viateur Bagel lại mang một hương vị đặc trưng hoàn toàn độc đáo. Từng chiếc bánh đơn giản, không cầu kỳ đem theo sự ngọt ngào, thơm nức chính là một nét quyến rũ hấp dẫn không chỉ với người dân Canada mà còn tạo sự hứng thú cho mọi khách du lịch khi có cơ hội thưởng thức bánh mì vòng Bagel trứ danh.

Hương vị độc đáo trong món bánh mì vòng Bagel trứ danh hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách trải nghiệm khó quên về một nét văn hóa ẩm thực nơi “xứ sở lá phong”. Hãy tham gia Tour Canada cùng chúng tôi để trải nghiệm cuộc sống và khám phá những điều mới mẻ nhé!